Beccate sto piatto


Ieri a cena mi sono preparato questo piattino qui 😋

Si tratta fondamentalmente di un letto di germogli di Germanella trifolati (pianta selvatica che in questa stagione caccia delle gemme molto buone e nutrienti) con sopra una fetta di formaggio a base di mandorle e curcuma, con a sinistra dei piselli invernali che ho coltivato in balcone. Poi vabbè, fiori e fili d'erba di stagione a decorare. Gnam ☺️


#foodporn #ai


www.adrianobono.it

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